Knoblauch gilt als sehr gesund und wird seit Jahrtausenden als Heilpflanze verwendet. Kein Wunder, schließlich enthält Knoblauch eine Vielzahl an wertvollen Inhaltsstoffen. Doch was macht Knoblauch so besonders – und was passiert, wenn wir ihn täglich essen?
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Spoiler: Es spricht nichts dagegen, regelmäßig frischen Knoblauch in normalen Mengen (bis 5 Gramm pro Tag) zu essen – solange Sie bzw. Ihre Mitmenschen keine Probleme mit dem Geruch haben und den Knoblauch gut vertragen.
Mein Grieche nebenan hat geschlossen ... was mache ich denn jetzt blos?
